Cuando un paciente es diagnosticado con lipedema es necesaria una serie de exámenes para investigar su causa. Aunque muchas veces es genético, también es preciso excluir otras enfermedades que pueden estar asociadas, principalmente alteraciones hormonales, obesidad y enfermedades vasculares.

Una teoría es la relación con la alimentación proinflamatoria. De esta forma, algunos alimentos pueden intensificar la “inflamación” que causa el lipedema, aumentando el acúmulo de grasa y empeorando los síntomas. Así, es importante identificar esos alimentos en la dieta del paciente y excluirlos.

Cada individuo tendrá una reacción diferente para cada alimento y no estamos hablando de alergia, sino de estímulo inflamatorio. Empezamos con alimentos que comúnmente están asociados a este estímulo, como: leche, gluten, huevo, alimentos procesados. Introducimos una alimentación más regular rica en frutas, verduras y legumbres 🍒🥑🍍🍇🥦

Existe una prueba de tolerancia alimentaria que puede ser útil para identificar estos alimentos, pero es extremadamente sensible y poco específica, es decir, puede identificar alimentos que no poseen esta causa y efecto. Por eso la exclusión debe ser evaluada individualmente. Y puede ser complementada por un nutricionista especializado. Además, la actividad física y el mantenimiento del peso pueden garantizar a los pacientes con lipedema una evolución con buena calidad de vida. 😉

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