Cuando a un paciente se le diagnostica lipedema, es necesaria una serie de exámenes para investigar su causa. Aunque muchas veces es genético, también es preciso excluir otras enfermedades que pueden estar asociadas, principalmente alteraciones hormonales, obesidad y enfermedades vasculares.

Una teoría es la relación con la alimentación proinflamatoria. De esta forma, algunos alimentos pueden intensificar la “inflamación” que causa el lipedema, aumentando la acumulación de grasa y empeorando los síntomas. Así, es importante identificar estos alimentos en la dieta del paciente y excluirlos.

Cada individuo tendrá una reacción diferente a cada alimento y no estamos hablando de alergia, sino de estímulo inflamatorio. Comenzamos con alimentos que comúnmente se asocian a este estímulo, como: leche, gluten, huevo, alimentos procesados. Introducimos una alimentación más regular rica en frutas, verduras y legumbres 🍒🥑🍍🍇🥦

Existe una prueba de tolerancia alimentaria que puede ser útil para identificar estos alimentos, pero es extremadamente sensible y poco específica, es decir, puede identificar alimentos que no tienen esta causa y efecto. Por eso la exclusión debe evaluarse individualmente. Y puede ser complementada por un nutricionista especializado. Además, la actividad física y el mantenimiento del peso pueden garantizar a los pacientes con lipedema una evolución con buena calidad de vida. 😉

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